sütőtök
póréhagyma
vaj
száraz fehérbor
burgonya
tejszín
alaplé
zsálya
méz
tökmag
tökmagolaj
bacon
só, bors
hagymát vajon megpárol, felönt fehérborral, hozzáad felkockázott sütőtök plusz burgonya, felönt alaplé (max amíg ellepi), puhára főz, zsályát, mézet bedob, összeturmixol, tejszínt beleönt, rottyant egyet, kész.
ropogósra sült baconnel, pirított tökmaggal és tökmagoljajjal tálal
1. Az apróra vágott hagymát zsírban megpirítjuk. 2. A lángról levéve hozzáadjuk a paprikát, elkeverjük, egy kevés vízzel felengedjük és visszatéve zsírjára sütjük. 3. Az eg...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűCsontokból vegyes zöldséggel, fűszerrel levest főzünk. 25 dkg megtisztított gombát megmosunk és finomra összevágjuk. Apróra vágott vöröshagymát vajban megfonnyasztunk, hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA megolvasztott kókuszzsírhoz sűrű kevergetés mellett hozzáadjuk a sárgarépát és a petrezselyemgyökeret, majd 6-7 perc múlva a zellert és a hagymát is. Pici vizet öntünk rá, és tov...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: KönnyűMegpucoljuk a fokhagymát, majd átnyomom fokhagymanyomón. Kevés olajon egy pillanatig párolom, majd felöntöm 1 liter vízzel. Beleteszem a leveskockát és felforralom. Sózom, bosozom,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű