Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg porcukor
4 tojásfehérje
csipetnyi só
Elkészítés:
A tojásfehérjéket felezd meg, és tedd két külön tálba. Az egyikbe szórj csipetnyi sót, és robotgéppel kezdd el keményre verni.
Amikor látod, hogy már kezd hab állagot ölteni, add hozzá a másik két tojásfehérjét, és a robotgép legnagyobb fokozatára állítva dolgozd keményre a habot. Akkor jó, ha a tálat megmozgatod, és már nem csúszkál benne.
Sütőpapírral bélelj ki egy tepsit, a masszát pedig töltsd habzsákba. Nyomj belőle karikákat vagy csillagocskákat, attól függően, milyen formában szereted a habcsókot. 180 fokra előmelegített sütőben tíz percig süsd a halmocskákat, majd zárd el a sütőt, és anélkül, hogy nyitogatnád az ajtót, hagyd megszáradni a habcsókokat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A Nutellát mikróban felmelegítjük (kb fél perc), addig kell melegíteni, hogy folyós legyen és könnyen el tudjuk majd keverni a tojással. A tojásokat robotgéppel szinte fehéredés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megadott mennyiségekből kb. 32 db sütemény lesz. Olvaszd meg a vajat mikrohullámú készülékben. Add hozzá a cukrot és a mézet, majd keverd össze. Hagyd kicsit lehűlni. Azután kev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A kekszet megdaráljuk és összekverjük az olvasztott vajjal. Ezt a mixet a sütőpapíros tortaforma aljába nyomkodjuk, majd 160 fokos sütőben 10 percig sütjük. 2. Amíg a kekszrét...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Nehéz
Lépés 1 A 5 tojássárgáját összekeverem egy mikrózható tálban 4 evőkanál cukorral, 1 /2 csomag pudingporral, 1 vaníliás cukorral és az 1 liter tejjel. Lépés 2 10-15 percr...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű