Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Tészta: 1 tojás, 5 dkg zsír, 3 ek tej, 3 ek méz, 15 dkg cukor, 50 dkg liszt, 1 kk szódapor
Krém: 4 dl tej, 4 ek dara, 25 dkg vaj, 25 dkg porcukor, 1 cs van. cukor
Elkészítés:
Tészta: a tojást, a zsírt, a tejet, a mézet és a cukrot vízgőzön 5 percig keverünk majd hozzáadjuk a lisztet és a szódaport. Ezeket összegyúrom és erősen lisztezett deszkán 4 lapot nyújtok, amit lisztezett tepsi hátán sütök.
Krém: a tejet a darával keményre főzzük majd hűtjük. A vajat a porcukorral és a van. cukorral habosra keverjük és hozzáadjuk a kihűlt darát.
Töltés: 1. lapot krémmel, 2. lapot baracklekvárral, 3. lapot krémmel, 4. lapot csokimázzal kenem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet elkeverjük (Igen, tényleg csak ilyen kevés liszt kell bele!) a búzadarával, majd ráöntjük a tejet. Azzal is alaposan elvegyítjük, és a keveréket egy órán át hagyjuk állni...
Elkészítési idő: 100 perc Nehézség: Könnyű
a hozzávalókat összekeverjük, vizes kézzel golyókat formázunk belőle, és bő forró olajba kisütjük. Nem kell panírozni! Aki szeretné beleforgathatja zsemlemorzsába, de anélkül is...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Egy tálcát celofánnal borítunk. A babapiskótákat egyesével megmártjuk a tejeskávéban, majd egymás alá két sorban szorosan 8-8 darabot felsorakoztatunk. Celofánnal lefedjük és hűtő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az anyagokat összemorzsoljuk, majd gyorsan összedolgozzuk. Az így elkészült tésztát szétoszthatjuk, vagy csak egyszerűen tépünk belőle egy darabot, és rúddá sodorjuk. Egyforma hos...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű