Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
fejenként 1 kacsacomb
1 fej vöröshagyma
2 db. paprika
2 db paradicsom, vagy fél üveg lecsó
2-3 gerezd fokhagyma
só
Elkészítés:
A kacsacombokat sütés előtti nap besózzuk, olajjal átkenjük, hűtőbe tesszük.
Pataki tálban sütjük, amit előtte 1 órára beáztatunk. Lecsó, kacsa, 2 óra sütőben
Utána a teteje nélkül fél óra sütés.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szárnyas Ételek,
Az apróra felkockázott hagymát kevés olajon megpároljuk, hozzáadjuk a fokhagymát is. A csirkemellet egyforma kockákra vágjuk. A piruló hagymához adjuk, sózzuk, borsozzuk és addig...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket tetszés szerint felvagdaljuk. A tepsibe alufóliát teszünk. Meglocsoljuk olívával, és a zöldségeket beleszórjuk. A húst megmossuk, besózzuk, majd a zöldségekre sorb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkét tisztítás után négyfelé vágom, megsózom, majd bőrével felfelé evőkanálnyi olajjal kikent tepsibe helyezem. A maradék olajat rácsorgatom és alufóliával lefedve előmelegít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Gyros hús pácolása A csirkehúst vágjuk fel csíkokra (a tokányhoz hasonlóan, ceruza vastagságúra), és tegyük egy megfelelő méretű tálba. Adjunk hozzá egy evőkanálnyi mustárt, a fű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű