Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg főtt burgonya
kb. 20 dkg liszt
só
5 g sütőpor
Elkészítés:
A burgonyát sós vízben készre főzzük, majd összetörjük, sózzuk.
A kihűlt burgonyát sütőporral, és annyi liszttel, amennyit felvesz, összekeverjük. A tésztát lisztes deszkán kinyújtjuk, kiszaggatjuk, majd bő olajban pár perc alatt kisütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Előételek,
A parmezánt és a mascarponét és az ízlés szerinti sajtot krémesre keverjük, majd hozzáreszeljük a fokhagymát, és sóval, borssal, bazsalikommal ízesítjük. A masszát legalább 1 órá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kacsamájat óvatosan mossuk meg, töröljük szárazva, majd vágjuk fel kis darabokra. Ha nagyobb ereket találnánk benne, azokat távolítsuk el. Botmixerrel, turmixgépben vagy késes ap...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Fogj egy éles kést és aprítsd gyufaszál vastagságúra a zellert, miután megpucoltad. Ez talán a legnagyobb kihívás, amivel meg kell küzdened ennek az előételnek elkészítése közben....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű