Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1,5 kg sima liszt (BL 55)
75 dkg margarin
400 g doboz tejföl
2 tojás
2 dl tej
10 g élesztő
cs. cukor
2 ek. só
35 dkg reszelt sajt
kenés:
1 tojás
15 dkg reszelt sajt.
Elkészítés:
Este összegyúrni, reggelig hűtőbe tenni. Másnap elosztom 3 felé , átgyúrom, 20 percig pihii. Ujjnyi vastagra nyújtom és közepes szaggatóval kiszúrom. Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem és 20 percig kelesztem. Tetejüket lekenem tojással és megszórom reszelt sajttal vagy magokkal. Előmelegített sütőbe 170 fok 18 - 30 perc alatt megsütöm. 150 db lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
A spárgát hajlítsuk meg, majd törjük le a fás részét. Ezután alaposan mossuk meg, majd öntsük fel annyi enyhén sós vízzel hogy ellepje. Forrásponttól számítva, főzzük 4-5 percig, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrom, nem egészen 1 cm-re nyújtom, tojásfehérjével megkenem, melybe belekeverek kevés ételízesítőt, megszórom egyrészét reszeltsajttal, másik részt szez...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krémhez a tojássárgákat a liszttel és egy kicsi tejjel simára kavarjuk. majd a többi tejet hozzáadva felfőzzük, és belekeverjük a reszelt sajtot. A vajat kihabosítjuk, összekeve...
Elkészítési idő: kb, 1 óra Nehézség: Közepes