Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg reszelt sajt
15 dkg vaj
2 dl tejszín
csipet só
1 kk.pirospaprika
25 dkg liszt
fél kk.sütőpor
kenéshez:2 tojássárga
szórás:mák,szezámmag,kömény stb.
Elkészítés:
A sajtot összedolgozzuk a vajjal, tejszínnel,bele a só,paprika.A lisztet a sütőporral elkeverni,és a masszába dolgozzuk.A tésztát három részre osztani,alufóliába csomagoljuk,és hűtőben 2 órát pihentetjük.A cipókat fél cm vastagra nyújtjuk.Kiszúrjuk,és vajas,lisztes tepsibe rakjuk.A tojássárgákat 1 ek.vízzel felverjük, megkenjük, és magokkal megszórjuk.200 fokon kb.15-20 perig sütni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
A liszttel elkeverjük a sót, majd beleütjük a tojást a felfuttatott élesztőt, az olajat és fokozatosan adagolva hozzáadjuk a tejet. Jól kidagasztjuk,lelisztezni,letakarni és...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben csipet cukorral és liszttel. A lisztet elkeverjük a sóval és a reszelt sajt felével. Majd összegyúrjuk a margarinnal, zsírral, tojássárgá...
Elkészítési idő: 3 Nehézség: Könnyű
Bedagaszt 20 perc pihentetés kinyújt, éles késsel megvág,kiszaggat tojással megken,sajttal megszór Kelesztés 30-40 perc Sütés: Előmelegített sütőben alsó-felső 220c 15-18 perc...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A hozzávalókat összegyúrjuk, és másnapig a hűtőbe tesszük pihenni. Vékonyra kinyújtjuk másnap a tésztát, tojással megkenjük, és reszelt sajttal megszórjuk. Derelyemetszővel vagy...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű