60 dkg darált hús
20 dkg főtt áttört burgonya
1 db tojás+6db főtt tojás
12 db bacon szalonna
só
bors
pirospaprika
vöröshagyma
-fokhagyma reszelve
muffinsütő a sütéshez
A 6 db tojást megfőztem, megpucoltam és félbe vágtam.
A szalonna kivételével a többi hozzávalókat összegyúrtam.
A tenyerembe tettem egy pogácsához elegendő masszát, kisimítottam a kezemmel,ráhelyeztem fél tojást és ráformáltam a húsos masszát úgy,hogy pogácsa legyen belőle.
Betekertem baconnel és tettem a muffinsütőbe
200 fokra melegített sütőben sütöttem
a burgonyát héjában megfőzzük -karalábé vájóval a közepét kivájjuk -ha kihült megpucoljuk és ketté vágjuk hosszában -a ledarált sertéshúst bekeverjük ,a fűszerekkel+ fokhagyma +...
Elkészítési idő: 35perc Nehézség: Könnyű1. Nagy vasfazekat (vagy beáztatott cserépedényt) az olajjal kikenek és a lisztel meghintem. 2. A töltelékhez a dagadót megdarálom, összekeverem a nyers, megmosott és kissé lec...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézAz oldalast egy kevés vízben gyömbérrel, fokhagymával és egy vöröshagymával egy óra alatt puhára főzzük. A szójaszószt mézzel elkeverjük, hozzáadjuk a paradicsompürét, pár csepp cs...
Elkészítési idő: 1 óra 30 p Nehézség: Közepes