Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
5 dkg zsír
5 ek méz
40 dkg liszt
1 tk szódabikarbóna
2 tojás
1 ek kakaópor
tej
cukor ízlés szerint
A krémhez
5 ek méz
2 ek liszt
5 dl tej
2 dl tejföl
30 dkg margarin
2 cs tejszín ízű pudingport
Elkészítés:
Keverjük habosra a mézet, a kakaót, a zsírt és a tojást. Ezt követően adjuk hozzá a lisztet és a szódabikarbónát, majd jól keverjük el. A tésztát vegyük két részre, és süssük meg külön-külön.
A pudingot a mézzel és a lisztel főzzük meg a tejben, és a tejfölt keverjük a már kész, meleg pudinghoz. Ha ezzel megvagyunk, akkor hagyjuk egy kicsit hűlni. Eközben keverjük habosra a margarint, és ha már a pudingos massza kihűlt, öntsük hozzá. Jól dolgozzuk el, majd a két lap közé töltsük a krémet.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha otthon is el szeretnénk készíteni a boltokból ismert tejszeletet, akkor már neki is láthatunk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A leveles tésztát jól kinyújtjuk, ezt követően megkenjük a felvert tojással. Majd sajtot reszelünk rá. Csíkokra vágjuk. A tepsiket kivajazzuk, majd a sajtos rudacskákat beletesszü...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
1. Sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. 2. Egy nagy tálban keverjük habosra a vajat a cukorral és a tojássárgájával. 3. Egy másik tálban kemény habbá verjük a tojásfehérjéket....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Elkészítés módja Az élesztőt egy kiskanál cukorral és tejjel felfuttattam. Az átszitált lisztet sóztam. Amikor az élesztő felfutott, akkor a liszthez adtam, és a többi hozzávaló...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Az élesztőt langyos tejben egy csipet cukorral felfuttatom. A lisztet a zsiradékkal elmorzsolom, hozzáöntöm a megkelt élesztőt a tejjel, a cukrot, a tojást, sót, a csipetnyi...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes