Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 kifli,
4 tojás,
25 dkg cukor,
5 dl tej,
1 csomag vaníliás cukor,
10 dkg dió,
3 dkg kakaó,
2 evőkanál baracklekvár,
2-3 dkg vaj
5 dkg mazsola
Elkészítés:
Kikeverjük a tojások sárgáját 15 dkg cukorral a vaníliás cukorral, és a tejjel felengedve, beleöntjük az egycentis karikákra vágott kiflit. Mikor a tejet magába szívta, összekeverjük 5 dkg cukorral elkevert kakaóval meg a durvára vágott dióval, és kivajazott tűzálló tálba öntjük.
Tetejére simítjuk a tojások kemény habbá vert fehérjét, amelyet a barackízzel a maradék 5 dkg cukorral ízesítettünk. Forró sütőbe toljuk, de a tűzet mérsékeljük, míg a hab szép rózsaszínű nem lesz. Ízlés szerint még tehetünk közé mazsolát is!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A fehérjéket a cukorral kemény habbá verjük ( ez fontos, hogy kemény legyen!!!). Ebbe dolgozzuk bele robotgéppel egyenként a sárgájákat, ezután a vizet és az olajat. Ezt követi a l...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
2dl tejfölt,1 tasak vaníliás cukrot,1 tasak sütőport,3 egész tojást és 2 dl étolajat simára elkeverünk. 500g réteslap felét félretéve a tepsibe rétegezzük a lapokat az elkészített...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A Ramát elkeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, hozzáadjuk a két egész tojást, és keverőgéppel 10 percig keverjük úgy, hogy kanalanként hozzáadjuk a tej 1/3-át. Amikor már szép...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból tésztát gyúrunk,2 részre osztjuk. Az első lapot zsírozott tepsibe tesszük,megkenjük lekvárral. A tölteléknek a margarint kihabosítjuk a porcukorral,a rummal,hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű