Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g csirkemell,
3 db tojás,
2 db paradicsom,
150 ml tejföl,
só,
őrölt fekete bors,
felaprított zöldpetrezselyem,
olaj,
60 dkg burgonya,
reszelt sajt (kihagyható)
Elkészítés:
A burgonyát felkarikázzuk és 15 perc alatt sós vízben előfőzzük sós vízben 15 percig főzzük, majd leszűrjük. Szeletelt fel a csirkemellet kisebb kockákra, sózd, borsozd. A tojásokat verd fel a tejföllel és öntsd rá a csirkemellre. Egy kiolajozott tepsibe, vagy hőálló edénybe rakj egy réteg burgonyát, rá egy rétegtejfölös csirkehúst, majd újabb adag burgonyát, amire ráteszed a maradék csirkehúst. Majd rakd rá a felkarikázott paradicsomszeleteket. Előmelegített sütőben, 200 fokon süsd 30-40 percet. Amikor már majdnem elkészült szórd meg apróra vágott zöldpetrezselyemmel. Ha szeretnél sajtot is reszelhetsz rá. Melegen és hidegen is tálalhatod, jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szárnyas Ételek,
1. A krumplit meghámozzuk, karikára vágjuk. 2. Egy meleg serpenyőbe olajat öntünk, amire a karikára vágott krumplit elterítjük. 3. Rávágjuk karikára a hagymát és rátesszük...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A snidlinget, bazsalikomot, oregánót apróra vágjuk. A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. Az apróra vágott zöld fűszereket elkeverjük a krémsajttal, majd ízesítjük sóval és borss...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. Pácot készítünk 1 pohár tejfölből, 1 dkg gyros fűszerkeverékből és a mustárból. 2. A felkockázott húst a pácban pihentetjük 1-2 órát. 3. Olajon megfonnyasztjuk a hagymát...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz