50 dkg burgonya
2 tojás
2 evőkanál liszt
2 evőkanál zsemlemorzsa
15 dkg reszelt sajt (ízlés szerinti)
5 evőkanál tej
csipetnyi őrölt kömény
só, bors
olaj
A burgonyát meghámozzuk, felszeleteljük és sós vízben megfőzzük. Leszűrjük és összetörjük. Kicsit hagyjuk hűlni, majd a tejjel jól összekeverjük, beledolgozzuk a tojásokat, a reszelt sajtot, a lisztet és a fűszereket is. Összekeverjük, vagy kézzel összedolgozzuk és kis golyókat formálunk a masszából. Beleforgatjuk a zsemlemorzsába és forró olajban kisütjük.
1/2 l tejet felforraljuk,hozzákeverjük a 4 - 5 evőkanál búzadarát, folyamatosan kevergesd amíg jó sűrű lesz, kb. 10 perc. Hozzákeverjük a kristálycukrot és a vaníliás cukrot. Ha...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA cukkini és a többi hozzávaló mennyisége attól függ, hogy mekkora adagot szeretnél készíteni. A cukkinit mosd meg és vágd vastagabb karikákra, tedd a tepsibe és sózd meg. A tejföl...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejet a vajjal vaníliás cukorral felrakjuk forrni,addig a a kiflinket felkarikázzuk egy nagyobb tálba rakjuk és a felforrt tejjel le öntjük.A porcukrot a dióval elkeverjük.Kivaja...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűVágd be a nyúl hátán a szőrt kb a gerinc közepén,úgy hogy két-két ujjad beleférjen a bunda alá. Egyszerűen ketté húzod és csak a térdeknél,fejnél kell levágnod. Egy db szőr nélkü...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz