Elk. idő: 1 óra
Adag: 6-8 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Piskótához :
4 tojás, 4 evőkanál liszt, 4 evőkanál eritrit, sütőpor, karobpor
Krémhez :
3 tojás, 2 evőkanál liszt, 2 teáskanál stevia, 1 vanilia rúd, 2 evőkanál kókuszreszelék, 3 dl kókusztej,
Tetejére :
sárgarépalekvár, 2 evőkanál kókuszreszelék 1 teáskanál karobpor
Elkészítés:
4 db tojásból piskótát készítettem,2 evőkanál rizsliszt és 2 evőkanál kókuszliszttel, 4 kanál eritrittel, pici sütőporral. Felét a tepsibe öntöttem, majd a másik feléhez 1 evőkanálnyi karob kakaóport kevertem és így öntöttem a sárga tészta tetejére 20 perc sütés 180 fokon.
Krém: 3 tojás sárgáját kikevertem 2 evőkanál rizsliszttel és 2 teáskanál steviával, kapartam bele egy kis vaniliát és 2 evőkanál kókuszreszeléket majd 3 dl kókusztejjel összekevertem és sűrűre főztem. Rákentem a piskóta tetejére, majd sárgarépalekvárral is megkentem.
Gőz fölött a 3 tojás fehérjét egy kis citromlével, 2 evőkanál eritrittel felvertem, majd rákentem. 2 evőkanál kókuszreszeléket elkevertem egy teáskanál karobbal és a tetejére szórtam.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tortaként is elkészíthető !
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A karamellöntethez a cukrot karamellizáljuk egy edényben, hozzáöntjük folyamatos keverés mellett a tejszínt, megvárjuk amíg újra felolvad majd félre húzzuk. A brownie alapjához a c...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A kölest kb. 3-szoros mennyiségű vízben megfőztem, de nem főztem szét, hisz még sütni is fogjuk. Hozzákevertem mindent a tojásfehérjéken kívül, amiket felvertem a csipet sóval, vég...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és egy mélyebb falú tálcába egyengetjük. A krémhez a tejből és a búzadarából sűrű tejbegrízt főzünk, majd kihűtjük. A túrót elekt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőformát sütőpapírral béleljük, a sütőt 180 fokra melegítjük. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral, a sóval és a tejjel kikeverjük. Hozzáadju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű