1 kisebb fej lilakáposzta
só
kömény
szőlő
A káposztát ledaráljuk, majd megsózzuk, és 10 percig gyúrjuk, hogy megpuhuljon. Ha kész, köménnyel is ízesíthetjük, és óvatosan, lazán belekeverjük a megmosott fehér szőlőszemeket. Hűtőbe téve minél többet érlelődik, annál finomabb!
A petrezselymet alaposan megmossuk, leszárítjuk, majd a levélkéket lecsipkedjük a levélnyélről. A lilahagymát vékony karikákra vágjuk. A metélőhagymát finomra vágjuk. Az öntethez...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA céklát jól mosd meg, sózd és borsozd be, majd csomagold fóliába. Süsd puhára 180 fokon körülbelül 45 perc alatt. Ha kihűl, pucold meg és vágd fel ízlés szerint kisebb darabokra....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA káposztát néhány vágással felaprítjuk, a tarját vékonyra szeleteljük, majd gyufaszálnyi csíkokra metéljük. A hagymát megpucoljuk, a retket meghámozzuk, és az uborkával együtt min...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA krumplikat héjában megfőzzük, meghámozzuk, kihűtjük és kis kockákra vágjuk. A kelkáposztát csíkokra vágjuk és leforrázzuk. A hagymát felaprítjuk. Mindent egy tálba öntünk, majoné...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű