2 liter tej
10 ekanál cukor
2 cs. vaníliás cukor
1 cs mazsola
20 db tojás
reszelt citromhéj
A tejet a cukrot és a vaníliás cukrot odateszem a gázra, amikor meleg, de nem forr akkor beleteszem a nagyjából felvert tojásokat, egy csipet sóval. Hosszan lassan kevergetve addig keverem, amíg a savó fel nem jön a tetejére, ekkor belekeverem a mazsolát és vászonzacskóba töltve, egy üres fazékra akasztom egy fakanál segítségével, hogy szépen lecsöpögjön. Ha este készítem, akkor reggelig ott maradhat.
1. A meghámozott almákat és narancsokat egyforma nagyságú kockákra, a mogyorót durvára vágjuk, mindezt jól összekeverjük. 2. Ha a narancs nagyon savanyú, a salátát porcukorral...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEhhez a salátához kellett egy csomag sajttal töltött tortellini, grillezett csirkehús, répa, borsó, paprika, spenót, és egy kevés pesto és majonéz. De ezer más variáció is elképzel...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kuszkuszt egy tálba öntjük, megsózzuk, átkeverjük, és másfélszeres mennyiségű zubogó forró vízzel leöntjük, lefedjük, és 10 percre félretesszük, amíg a szemek megszívják magukat....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKaszinó tojás: a tojásokat keményre főzzük, majd hideg vízben lehűtjük. Leszedjük a héját és óvatosan, figyelve, hogy hol van a sárgája, kettévágjuk. A tojások sárgáját habosra kev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű