Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tésztához:
- 50 dkg liszt
- 3 ek porcukor
- 1 van.cukor
- 1 mk só
- 2 db tojássárgája
- 2,5 dkg élesztő
- 5 dkg vaj (olvasztott)
- 3 dl tej
Töltelék:
- 25 dkg túró -15 dkg porcukor
- 2 cs vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 20 dkg áfonya vagy meggy vagy barack
Kenéshez sütés előtt:
- 1 kanál tej
- 1 kanál olvasztott vaj
sütés után, csak tej
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Kalácsok,
Sima kelt tésztát gyúrok. Az élesztőt felfuttatom cukros tejben. Minden hozzávaló azonos hőmérsékletű legyen. Érdemes pár órával előbb kikészíteni mindent az asztalra. Jól ki k...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű
Hókifli : 50 dkg rétes liszt ,20dkg ráma ,2 dkg élesztő ,1,5 dl tejföl ,1 e kanál p cukor ,csipet só ,: a töltelékhez ,dió, mák v lekvár ! A puha margarint elektromos h verővel h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Készítsünk elő egy 2,5 deciliteres bögrét, ezzel mérjük ki az alapanyagokat. A lisztből, az élesztőből és a tejből készítsük el az előtésztát, egy spatula segítségével alaposan...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tejet meglangyosítjuk, és egy pici cukorral felfuttatjuk benne az élesztőt. Közben a lisztet egy tálba szitáljuk, és hozzáadjuk a sót meg a maradék cukrot. Ha az élesztőnk már jó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű