Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tésztához:
- 45 dkg liszt
- 20 dkg zsír
- 1 evőkanál cukor
- 1/2 dl tej
- 1/2 cs. sütőpor,
- 1/2 cs. élesztő,
- 1 egész tojás,
- 2 tojássárgája,
- tejföl 2-3 kanál
Töltelék:
- 30-40 dkg dió
- ízlés szerint cukor
- citromhéj
- baracklekvár
Elkészítés:
- A tésztához felfuttatjuk az élesztőt cukros tejben
- Mindent egy tálba teszünk és könnyen nyújtható tésztát készítünk.
- A diót, cukrot és a reszelt citromhéját összekeverjük szárazon.
A tésztát négy részre osztjuk. Kinyújtjuk a tepsi méretére az elsőt, megkenjük lekvárral, megszórjuk a dióval, jön a következő tészta majd dió, amíg el nem fogy mind a tészta. Ezután megszurkáljuk és kelesztjük fél órát, majd 180-200 fokon megsütjük. Ha kihűlt csoki mázzal be lehet vonni.
Ez az adag egy 38x23 cm tepsi méretre felel meg.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatom. A túrót kissé áttöröm, hozzáadom a cukrot, tojást, kefírt, az olajat, a megkelt élesztőt, majd a lisztet, és jól kidagasztom. (Ha a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A hozzávalókat összekeverjük. Egy galuskaszerű tésztát fogunk kapni. 2. Két evőkanál segítségével forró olajba szaggatjuk. 3. A tészta magától fog megfordulni az olajban. Ez a...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
1.Először a krémet készítjük el. 4 dl tejet felteszünk forrni. A tojássárgát a cukorral habosra kavarjuk, hozzáadjuk a pudingot, majd apránként a maradék tejet. Rátöltjük a forró t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű