Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g spagetti tészta
1 cs mirelit spenót püré
Bacon szalonna tetszés szerint
20dl tejszín
3-4 gerezd fokhagyma
só
bors
szerecsendió
reszelt sajt
Elkészítés:
Kockára vágott füstölt szalonnát kisütöttem, kiszedtem a zsírból, félretettem. (Bacon-t is lehet, nekem nem volt itthon)
500 g spagettit kifőztem.
A szalonna zsírjából 3-4 evőkanállal tettem egy nagyobb serpenyőbe, rá a kiolvadt fagyasztott spenót, átkevertem, ráöntöttem 2 dl 30%-os tejszínt, rányomtam 3-4 gerezd fokhagymát, fűszereztem sóval, borssal, szerecsendióval. Jól összerotyogott, beleöntöttem a kifőzött tésztát és egy jó marék reszelt sajtot. Jól átkevertem. Tálaláskor a tetejére reszelt sajt és szalonna pörcökkel megszórni.
Rendkívül gyorsan kész, és nagyon finom :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Tésztafélék,
A tésztát főzd meg, bő, forró, enyhén sós vízben. Ha már elég puha - nem kell, hogy túl puha legyen! -, szűrd le és keverd el a vaj felével. A túrót törd át egy szitán. A tojásokat...
Elkészítési idő: 80perc Nehézség: Közepes
A meghámozott krumplit vágjuk kis kockákra. A debrecenit szeletekre. A krumplit bő forrásban levő vízben főzzük 5 percig. Ezalatt a debrecenit pirítsuk meg 1 evőkanál olajon, tegy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kimért lisztet összekeverjük a zsírral, sóval, tejföllel, és tojással. A megkelt élesztős-tejes keveréket hozzáöntjük, és alaposan összedolgozzuk, jól kigyúrjuk. A nyers tésztát...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű