(2 dl-es bögrét használtam)
1 bögre zabpehelyliszt
2 bögre aprószemű, lágy zabpehely
1,5 bögre tej (vagy más folyadék: kókusztej, narancslé, folyékonyabb lekvár+víz)
1 tojás
csipet só
folyékony édesítő ízlés szerint (kb. 1 evőkanál ebből: Dia Édes folyékony édesítő)
mehet bele apróra vágott cukormentes étcsokoládé /vagy reszelt alma, cukrozatlan kakaópor, kókuszreszelék, aszalt gyümi ízlés szerint/
A hozzávalókat összekeverjük (a palacsintatésztánál valamivel sűrűbb masszát kell kapjunk), majd szilikonos sütőpapírra kanalazva alsó-felső sütésen 200 fokon készre sütjük (akkor jó, mikor a széle elkezd megpirulni).
Ui.: Lágyabb kekszet fogunk kapni, ez nem ropogós keksz recept! Azoknak akik ropogós kekszre vágynak, ezeket a recepteket ajánlom: amerikai cookie recept vagy omlós csokis zabfalatok vagy ropogós almás zabkeksz.
A tésztát összegyúrjuk a hozzávalókból, ketté osztjuk és két tepsi méretű lapot nyújtunk belőle (kb 25 x 30 cm) A töltelékhez a fött krumplit krumplinyomón átnyomjuk és kihűtjük....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kekszet darabosra torni A csokit pici vizzel(1 teskanal) megoolvasztani A vajat is felolvasztani, de, ne fozni A kekszhez hozza keverni a cukrot,vaniliat,kakaot,a felolvasztot...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: KözepesA vajat, a tojásokat, a cukrot és a v.cukrot gépi habverővel összekeverem. Hozzáadom a sütőporral elkevert lisztet, valamint a többi hozzávalót. Muffinformába teszem, és előmelegít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A krém hozzávalóit sűrűre főzzük, miután kihűlt habosra keverjük a 25 dkg Rámával. 2. A 6 tojásfehérjét a 15 dkg cukorral gőz felett kemény habbá verjük. 3. Egy nagyobb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű