3 ek cukrozatlan kakaópor
3 ek víz (forró)
1 db tojássárgája
3.5 dl rum
4.5 dl habtejszín
40 dkg sűrített tej
Egy tálban elkeverjük a kakót a forró vízzel.
A tojássárgáját kissé felverjük, és az összes hozzávalóval együtt a kakaóhoz keverjük.
Kézi habverővel simára dolgozzuk, és szűrőn át sterilizált üvegekbe töltjük.
Lezárva, hűtőben tároljuk, max. 1 hónapig.
1 liter alkoholban 2-3 napig áztatjuk. Utána 1/2 liter sűrű cukorszirupot adunk hozzá, ha szükséges cukorkaramellel színesítjük.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA bodzavirágokat lemossuk, lecsepegtetjük. A citromokat jól megsikáljuk és karikákra vágjuk. Egy kancsóba vizet öntünk, majd beletesszük az aszkorbinsavat, 25 csepp steviát (menn...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: KönnyűA birsalmákat mossuk meg langyos vízben, tiszta szivaccsal dörzsöljük le a bőréről a viaszos szőrzetet. A ledörzsölt almákat még egyszer alaposan mossuk le. Óvatosan, éles késsel v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű2 kanál cukrot világosbarnára pirítunk, feltöltjük kevés borral, hozzáadjuk a többi cukrot és felolvasztjuk. Belekeverjük a többi vörösborba, hozzákeverjük az alkoholt, a meggyször...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű