Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2,5 dl tejszín
3 tojássárgája
2 tubus cukrozott sűrített tej (340 g)
1 evőkanál porcukor
1 dkg étcsokoládé
1 teáskanál vaníliakivonat
40 ml erősre főzött kávé
2,5 dl whisky
Elkészítés:
A tojássárgáját és a porcukrot 1 dl tejszínben elkeverjük. A maradék tejszínt a csokoládéval, a vaníliakivonattal és a kávéval felforrósítjuk. Hozzáöntjük a tojásos keveréket, és folyamatosan kevergetve, lassú tűzön besűrítjük. (Ne forraljuk fel!) A kész alapot forrón
leszűrjük. Belekeverjük a sűrített tejet és a whisky-t, majd egy éjszakán át hűtjük. Hűtőszekrényben tárolva két hétig fogyasztható.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Italok,
A vízből és a cukorból szirupot főzünk. Belekeverjük a kakaóport és egy csipet sót (célszerű kézi habverővel dolgozni, mert folyamatosan kevergetni kell). A tojássárgáját kevés t...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tejszínt habbá verjük és hűtőbe tesszük. Két-három kocka csokoládét egy lapos tálban megolvasztunk, és beleforgatjuk a használandó poharak vagy bögrék peremét. Egy kiseb...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat alaposan mossuk meg. A zöldségeket és a grapefruitot hámozzuk is meg, és az almával együtt vágjuk nagyobb darabokra. Gyümölcscentrifugával nyerjük ki a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű