Elk. idő: 60 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
?
Elkészítés:
A TÉSZTÁHOZ
Trükk
Összemorzsoljuk a kekszet, elkeverjük az olvasztott vajjal. Belenyomkodjuk egy kerek, papírral bélelt tortaforma aljába. Két órán át hűtjük.
A KRÉMHEZ
Kevés hideg vízbe beáztatjuk a zselatint. Kikeverjük a sajtkrémet a joghurttal, a citromlével, a porcukorral és a vaníliás cukorral. Beleforgatjuk az apróra vágott mentát. Gőz felett megolvasztjuk az összetört fehér csokit, és beledolgozzuk a sajtkrémes masszába. A zselatinlapokat kinyomkodjuk, megint öntünk rájuk kevés hideg vizet, és kevergetve addig főzzük, míg fel nem olvadnak. Ekkor hőkiegyenlítéssel a fehér krémhez keverjük. Ráöntjük a kekszes alapra, és visszarakjuk a hűtőszekrénybe.
A TETEJÉRE
Ha már teljesen megdermedt, kirakjuk a tetejét felszeletelt, kimagozott gyümölcsökkel. A zselatinport vagy a lapokat beáztatjuk körülbelül 1 dl vízbe (a lapokat kifacsarjuk, tiszta vizet eresztünk rá), majd kevergetve felmelegítjük a cukorral, és a gyümölcsökre öntjük. Ismét hideg helyre rakjuk, hogy megdermedjen.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük. Az olvasztott, de már nem meleg vajat / margarint belecsurgatjuk, 1-2 percig tovább keverjük. A lisztet a sütőporral és a kakaóval ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A kuszkuszt elkeverjük a mazsolával és a gyömbérrel, majd leöntjük a forró vízzel. Lefedjük, és hagyjuk kb. 7-10 percig állni. Az almát vékony szeletekre vágjuk, majd a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lisztre morzsoljuk az élesztőt majd a sót cukrot ,a tejfőlt, és a zsiradékot,bedagasztjuk,és kelesztjük. ha meg kelt vékoyra nyújtjuk szaggatóval kiszaggatjuk majd lekvárt teszük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekeverjük az átszitált lisztet a sütőporral, cukorral, sóval, magkeverékkel és a finomra reszelt sajttal. Ráreszeljük a hideg vajat és a hideg vizet apránként hozzáadva összegy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű