Elk. idő: 50 perc
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 db pisztráng
1 csomag bacon
friss kakukkfű
citrom
3 gerezd fokhagyma
só
őrölt fehér bors
olívaolaj
- See more at: http://www.receptvarazs.hu/receptek/recept/pisztrang_bacon_alatt_sutve#sthash.Eoy4W0CN.dpuf
Elkészítés:
A konyhakész pisztrángokat kívül-belül ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd alaposan csepegtessük meg a citromlével.
Ezután tegyünk a hasüregbe ízlés szerint friss kakukkfűágat, (én bőségesen tettem bele) és a vékonyra felszeletelt fokhagymát.
A befűszerezett pisztrángokat ezután tekerjük körbe a baconszeletekkel.
Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd locsoljuk meg olívaolajjal. Ezután helyezzük rá az előkészített pisztrángokat és szintén locsoljuk meg egy kevés olívaolajjal.
Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük 25-30 percig, hogy a hal teljesen átsüljön és a bacon jó ropogós legyen.
Tálaláskor ízlés szerint kínálhatunk mellé krumplipürét és céklasalátát.
- See more at: http://www.receptvarazs.hu/receptek/recept/pisztrang_bacon_alatt_sutve#sthash.Eoy4W0CN.dpuf
Trükkök, tippek, praktikák:
A fűszerezésnek köszönhetően a pisztráng húsa nagyon finom, a ropogósra sült bacon pedig mindezt csak megkoronázza. - See more at: http://www.receptvarazs.hu/receptek/recept/pisztrang_bacon_alatt_sutve#sthash.Eoy4W0CN.dpuf
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Ünnepi ételek,
♥ A tésztához : Egy tálba tesszük a puha vajat, a porcukrot, hozzáadjuk a tojást, a mézet a szódabikarbónát és a tejet. Kézi habverővel alaposan összekeverjük, majd a masszát a lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tejet felforraljuk, hozzáadjuk a sót. Egy nagy keverőtálban a tojásokat a cukorral és a vanillincukorral jól elkeverjük, majd folyamatos keverés közben a tejhez adjuk. Kis láng...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A megpucolt zöldségeket vágjuk fél karikára, a hagymát apróra. Kevés olajon a hagymát üvegesre pároljuk, sózzuk és borsozzuk. Adjuk hozzá a zöldségeket, pár percig pirítsuk, maj...
Elkészítési idő: 35 min Nehézség: Könnyű
a készítés előtti este beáztattam az aszalt szilvát a vörösborba, majd másnap kivettem belőle és lecsöpögtettem. A húst apró kockára vágtam és a flekken fűszerkeverékkel beszórtam....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes