Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
3 dl langyos tej
1 evőkanál cukor
4 dkg élesztő
1 tojássárgája
4 evőkanál olaj
só
sütésálló lekvár vagy hazai szilvalekvár
Elkészítés:
A hozzávalókból kelt tésztát készítünk, langyos helyen duplájára kelesztjük. Majd lisztezett deszkán 1 cm vastagra kinyújtjuk, 8x8 cm-es négyzetekre felvágjuk, mindegyik négyzetre lekvárt halmozunk. Majd gombóccá formázzuk, és kiolajozott tepsire rakjuk egymás mellé. A bukta széleit körben megkenjük olajjal, hogy ne ragadjanak egymáshoz sülés közben. Ha ráraktuk a tepsire, hagyjuk még kelni 15-20 percet, majd előmelegített sütőben 200 fokon szép aranyszínűre sütjük. Ha megsültek, leszedjük a tepsiről, langyosra hűlve megszórjuk porcukorral.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Péksütik,
Liszt ,só, sütőpor, a közepébe cukor, élesztő,tej. . Amikor felfutott, adok hozzá olajat, tojást. Dagasztani ,összeállt a tészta, hozzá hideg vaj. Tovább dagasztom. Meleg hel...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A langyos vízben elkevertem a cukrot, majd felfutattam benne az élesztőt. Hozzáadtam a lisztet és a többi hozzávalót, majd közepesen lágy tésztát dagasztottam. Letakarva duplájára...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az élesztőt futtasd fel a cukros tejben. Keverd bele a lisztbe az olajat, készíts mélyedést a közepébe. Ebbe tedd bele a joghurtot és a 2 tojást. Gyúrd össze az egészet. Nem szüksé...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az élesztő felfuttatásához meglangyosítjuk a tejet (ügyeljünk arra, hogy ne forrósítsuk fel!), belemorzsoljuk az élesztőt és a kristálycukrot. Elkeverjük, majd félretesszük 5 perc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű