Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 db tortilla lap
8 szelet cukkini
8 szelet padlizsán (nyers)
0.5 fej vöröshagyma
8 szelet paprika (kaliforniai, zöld)
2 evőkanál pesto
6 evőkanál sajt - cheddar
2 evőkanál olívaolaj
só
bors - fekete (tört)
4 db paradicsom - aszalt
Elkészítés:
A padlizsánt, cukkinit, hagymát, paprikát vékonyabb szeletekre vágjuk.
serpenyőbe olívaolajat öntünk, és oldalanként, kb. 5-8 percig sütjük a zöldségszeleteket.
A tortilla lapokat megkenjük a pestoval, és rárakunk pár szelet aszalt paradicsomot.
Rárakosgatjuk a zöldségszeleteket, és ráreszeljük a sajtot, majd félbehajtjuk őket.
Visszarakjuk a serpenyőbe, és mindkét oldalukat sütjük 3-3 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Hideg levesek,
A zöldségeket megpucoljuk és leturmixoljuk a zöldségalaplével együtt, majd minden hozzávalót hozzáadunk és hűtőbe tesszük
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A sárgarépát és a gyömbért megpucoljuk és felkarikázzuk,majd sóval borssal puhára főzzük.Ha megpuhult össze turmixoljuk és bele keverjük a natúr joghurtot.Ha nem elég híg,önhetünk...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Egy lábasban felforraljuk a vizet, hozzáadjuk a cukrot, a sót és egyben a nagy darab citromhéjat. Addig főzzük, amíg a cukor teljesen felolvad. Beletesszük a felkockázott őszibara...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy edénybe egy kanálnyi olajat öntünk. A rizst kicsit megpirítjuk rajta, majd megsózzuk, és kétszeres mennyiségű vízben megpároljuk. A megfőtt rizst ezután egy tálba szedjük, és l...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű