Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-6 tojás
-30 dkg cukor
-30 dkg liszt
-6 evőkanál langyos viz
-gyümölcsök
-1 vanilia puding
-500 ml tej
3-4 kanál cukor
-egy csomag zselatin
Elkészítés:
A tojássárgákat,cukrot és a vizet addig kavarom míg a cukor elolvad,hozzáadom a lisztet és a tojások kemény habját.
A tortaformákat kikenem zsírral (ebből az adagból 4 db torta lesz a 22 cm átmérőjű formában és 2 db a 30 cm átmérőjű formában)
150 fokon 20 percig sütöm(tűpróba)
Mikor kihűlt megfőzöm a pudingot és a torta közepére öntöm, ízlés, tetszés szerint megrakom gyümölccsel.
Megfőzőm a zselatint a közepére öntöm és elegyengetem.
Tejszínhabbal tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Torták,
A lila szín: Rózsaszín massza és kevés Wilton lila A krémek elkészítését lásd : egyéb ételeknél
Elkészítési idő: min 10 óra Nehézség: Nehéz
A tésztához a tojások sárgáját a cukor kétharmadával három-négy perc alatt verd fehéredésig. Add hozzá a vizet és a narancs reszelt héját, valamint a kifacsart levét. Forgasd bele...
Elkészítési idő: 65 perc Nehézség: Könnyű
A gesztenyemasszát kikeverem a 10 dkg margarinnal, majd 3 tojássárgát gőz fölött a kevergetem a reszelt csokival és a vaníliás cukrokkal amíg homogénné válik. Ezután összekeverem...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A piskótához a tojást válasszuk ketté. A tojásfehérjét a cukorral verjük kemény habbá, majd forgassuk hozzá a tojássárgáját. A finomlisztet, a réteslisztet és a sütőport ke...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz