Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 4 dkg élesztő
- 1 kiskanál cukor
- 1 dl langyos tej
- só
- 2 kanál olaj
Tetejére:
- 400 ml tejföl
- 20 dkg bacon
- hagyma
- 20 dkg reszelt sajt
- 3 kanál liszt
Elkészítés:
-A langyos, cukros tejben felfuttatom az élesztőt.
-A lisztet tálba szitálom a sóval elkeverem hozzáadom a liszthez az élesztőt a vízzel, olajjal együtt.
Nagyon jól kidolgozom.
Majd letakarva kb. 1 órát kelesztem langyos helyen.
Ha szépen megkelt, átgyúrom 4 fele osztom kerekre nyújtom.
A tejfölet összekeverem a liszttel.
A kinyújtott tésztákat megkenem a lisztes tejföllel, megszórom a kockákra vágott szalonnával és a karikára vágott hagymával.(a hagymát előre kis vízben megpárolom) és reszelt sajtot
Előmelegített sütőben sütjük 15 percet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Péksütik,
Az élesztőt és a sót feloldom a meleg vízben, hozzáadom a joghurtot, a zöldfűszereket, az olajat és a liszteket, majd kézzel addig dagasztom a tésztát, amíg cipóvá áll össze és a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
200fokon 20-30percig sutjuk. 5kisebb zsemle lesz belőle
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
akinek van esetleg iró vagy savó.. ezekhez teszem az előző este elkészített kovászt... alaposan kidagasztom...szép síma felületű legyen... 40 percig kelesztem... átmozgatom egy k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Joghurtos kifli
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű