250 g csirkemell
300 g cukkini
1 db tojás
30 g zabliszt/aprószemű zabpehely
só
bors
A csirkét apróra vágjuk és a cukkinit lereszeljük, majd összekeverjük a fűszerekkel, a zabliszttel/zabpehellyel illetve a tojással.
A hozzávalókat alaposan összedolgozzuk, majd sütőpapíros tepsibe tesszük kis golyókat formázva.
A csirkefasírtot aranybarnára sütjük, kb. 40 perc
A csirkeszárnyakat besózzuk, majd bepácoljuk. Sütőzacskóba helyezzük, majd a sütőben kb. 180 fokon 25-30 percig sütjük. Tálalás előtt megszórjuk a felaprított citromfűvel.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A vöröshagymát apróra vágom, a paprikát karikára. 2. Kevés olajat teszek egy lábosba és csirkemáj kivételével mindent egyszerre teszek bele, majd megszórom a paprikával, a c...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA csirkecombfilét megmossuk, apró kockákra vágjuk, majd lisztben megforgatjuk. (Ilyenkor lehet a lisztet borsozni, és sózni is akár). Olajat és vajat vegyesen felforrósítunk egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A csirkemájakat megtisztítjuk, szárazra töröljük. 2. A májakat fűszerezzük és 1-1 szelet baconba tekerjük. 3. A betekert májakat tepsibe vagy jénaiba tesszük egymás mellé...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz