8 db tojás
3 ek tejföl
3 ek finomliszt
½ cs petrezselyem
½ kk ételízesítő por
½ mk őrölt bors
2 ek olaj
20 dkg füstölt sajt (lehet sima is)
20 szelet selyemsonka
A tojásokat a tejföllel, a liszttel, a petrezselyemmel, ételízesítővel, borssal habosra keverjük.
Egy nagy tepsit sütőpapírral kibélelünk, olajjal megkenjük. Beleöntjük a masszát, majd forró sütőben (180 fok) kb 10 percig sütjük.
Ha megsült, kivesszük a tepsiből, rászórjuk a reszelt sajtot, majd a sonkaszeleteket ráfektetjük. Óvatosan elválasztjuk a fóliától és hosszában feltekerjük.
Gyorsan dolgozzunk vele, hogy a sajt elolvadjon benne.
Hűtőben lehűtjük, pár óra elteltével szeletelhetjük.
Az uborkát meghámozzuk, vékony karikákra (1 mm) gyaluljuk. A vékony karikákra szelt paprikát, a sót és a zúzott fokhagymát hozzáadjuk. 10 percig állni hagyjuk, majd alap...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: KönnyűEgy pohár bulgur, én egy vizespoharat használtam, abból lesz 2 személyre való bő adag. Egy tálba öntöd, a bulgurt, hozzáöntesz 2 pohár forrásban levő vizet és letakarod. Félretesze...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűJelenleg itt vagy: Főoldal > Előétel receptek > Sajttekercs Sajttekercs recept Galéria (1) Sajttekercs Beküldve: 2013.04.02. Kategória: Előétel receptek Küldte: Balog Erika...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű