40 dkg darált hús
4 zsemlye
7 db tojás
1 gerezd fokhagyma
3 fej vöröshagyma
70 dkg héjában főtt burgonya
1 nagy tejföl
só,bors
Hagymát kevés olajon megpirítom. Darált húsból fasírtmasszát készítek. Megfőzök 5 db tojást, fele fasírtmasszát egy kiolajozott kisebb tepsibe terítem. Erre a karikára vágott krumpli jön. Megsózom,majd beterítem a hagymával. Erre a karikára vágott tojást rétegezek, amit szintén megsózom és rálocsolom a tejfölt. Végül rásimítom a maradék fasírtmasszát és a tetejét megkenem olajjal. Lassú tűzön kb 30-40 perc alatt készre sütöm.
A csirkemellet vékonyra szeleteljük és 1 éjszakára fokhagymakrémes tejbe áztatjuk. Másnap kivesszük, lecsepegtetjük. A kétféle sajtot lereszeljük és összekeverjük. Egy tepsit kiva...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA húst mosd meg és mind a két oldalát kend be sóval és borssal. Egy serpenyőben forrósíts kevés olajat és a húsok mindkét oldalát pirítsd meg. A megpirított húsokat tedd egy sütőfo...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA kisütésnél nem fontos a zsiradék, de aki szeretné, hogy hirtelen ropogósra süljön, az őre akkor lehet 1 evőkanál olaj alá, vagy önmagában mehet egyből a serpenyőbe, vagy a tepsib...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Közepes-Minden hozzávalót elkeverünk,beleforgatjuk a húst és 1 éjszakára hűtőben pácoljuk - 200 C-on a levével locsolva sütjük meg - Gyümölcssalátával tálaljuk
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű