450 g liszt
0,5 l tej
75 g porcukor
csipet só
100 g szobahőmérsékletű ráma
2 db tojás
15 g sütőpor
Hozzávalókat összeturmixoljuk. Gofrisütőt bekapcsoljuk, pici olajjal bekenjük. Egy adaghoz ( 2 db) kb.1 merőkanálnyi massza kell.
A sütőt melegítsd fel 180 fokra és vajazd ki a muffin tepsit. A tojásokat válaszd szét és verd fel a tojásfehérjét alaposan. Lisztet, sütőport és az instant kávéport jól keverd...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA vajat a porcukorral, a szódabikarbónával, a mézzel és a tejjel gőz fölött, kevergetve, habzásig melegítjük, majd hűlni hagyjuk. Hozzáadjuk a tojást, a lisztet, és tésztává gyúrj...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sütőt bekapcsoljuk először 160-170 fokra előmelegszik míg összekeverjük a hozzávalókat. Utolljára keverjük hozzá a tortadarát, hogy ne olvadjon el. 25 perc sütés és már is kész!
Elkészítési idő: gyors Nehézség: Könnyű1. A tojások sárgáját a cukorral és a vízzel habosra keverjük. 2. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. 3. A lisztes keveréket a tojássárgájás keverékhez adjuk, majd óvatosan hozz...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű