Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 l tej
250 g rizs
50 g vaj
1 citrom reszelt héja
100 g mazsola
1 ek. vanília aroma
5 db tojás
150 g cukor
Elkészítés:
A tejet felrakjuk forrni, beletesszük a vajat, a vanília aromát, a citrom reszelt héját, a mazsolát és puhára főzzük benne a rizst. A tojásokat ketté választjuk és a sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzá keverjük a kihűlt rizshez. Kemény habbá verjük a tojások fehérjét és azt is óvatosan hozzá keverjük a rizshez. Egy közepes tepsit kikenünk vajjal és meghintjük zsemlemorzsával, bele öntjük a masszánkat. előmelegített sütőben 180 fokon készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Előkészítjük a kész palacsintákat és előmelegítjük a sütőt 180C-ra. Közben elkezdjük készíteni a krémet. Egy edényben habosra keverjük a tojássárgájákat a porcukorral. A tojássárg...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A fél deci tejben egy kiskanál cukorral fölfuttatjuk az élesztőt, és az összes többi hozzávalóval összegyúrjuk addig, amíg a tészta össze nem áll. Körülbelül 20 percig kelesztjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a krémet készítem el, mert annak hűlni kell. A lisztet simára keverem a tejjel, hozzáadom a kókuszreszelék felét és folytonos keveréssel sűrűre főzöm. Ha kihűlt, ízesítem a...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóit jól dolgozzuk össze, a meggyszemek kivételével. A jól összedolgozott tésztából diónyi golyókat formálunk, úgy hogy minden golyóba beledugunk egy fél meggyet....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű