50 dkg máj
10 dkg füstölt szalonna
2 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
20 dkg margarin
1 ek majoránna
bors
só
1 dl tejszín
A hagymát, szalonnát vajon megpirítjuk, bele a darabokra vágott májat, megsütjük..kb 10 perc alatt. A vége felé mehet bele a fokhagya (reszelve), majoránna, bors, só.Ha kész kicsit hűlni hagyjuk, mehet bele a rtejszín és
botmixerrel simára dolgozzuk
Megfőzzük a karfiolt vegetás vízbe ,ha puha kivesze rózsáira szedem és tepsibe rakom az egyiket arra rá a megfőlt rizst azután a megfőzőtt befüszerezett darált húst, aztán a másodi...
Elkészítési idő: 2 óra. Nehézség: Közepes--A padlizsánt megmossuk( én megpucoltam ), majd szeletekre vágjuk. ---Besózzuk, majd hagyjuk egy darabig állni --. Utána az olajba belekeverjük a fűszereket, és a padlizsán darab...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: KönnyűA lényege, hogy palacsinta állagú tésztát kapjunk, mikor kikeverjük a hozzávalókat. Ez a mennyiség két vastag palacsintához elég. Kis lángon 3-4 percen át sütjük így biztosan megtu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű