1,5 kg sertéshús
Olaj
3 fej vöröshagyma
Só
Bors
Paprika
3 db Tv paprika
3 db paradicsom
Gulyáskrém
Piros arany
Majoranna
1,5 kg krumpli
Friss kenyér
A hússzeleteket megsózzuk, borsozzuk és sima lisztben megforgatjuk. Ezután nagy lábosba olajat teszünk és benne a hússzeleteket elősütjük, tányérra kiszedjük. A visszamaradt olajba...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes1. A füstölt szalonnát kockára vágom, megpirítom. 2. A hagymát apróra vágom, üvegesre fonnyasztom. 3. Hozzáadom a húst, fehéredésig pirítom. 4. Felöntöm vízzel, ízesítem s...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA padlizsánt kettévágjuk, majd kivájjuk a húsát úgy, hogy hagyunk neki egy kevés peremet. A kivájt húst apró kockákra vágjuk. A fél padlizsánokat egy tepsire helyezzük. A hagymát...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes