1 csomag babapiskóta
» 5 dl tejföl
» 5 dl tejszín
» 4 citrom
» porcukor
A tejszínt kemény habbá verjük, és felhasználásig a hűtőbe tesszük.
Összekeverjük a tejfölt a porcukorral, belereszeljük a citromok héját és belefacsarjuk a levét.
Az elkészült krémet összeforgatjuk a kemény habbá vert tejszínnel.
Egy nagyobb tál alját kirakjuk babapiskótával – amit meglocsolhatunk valamilyen alkohollal, pl.: narancslikőrrel, vízzel hígított pálinkával, stb. –, rákenjük a krém felét, majd újra egy sor piskóta jön, aminek a tetején elsimítjuk a maradék citromos krémet.
A végén ízlés szerint díszítjük, pl. megszórjuk durvára vágott pisztáciával. Fogyasztás előtt 2 órát hűtőben pihentetjük.
Elkészítés: 1. Öntsünk 100ml vizet egy edénybe és adjunk hozzá 250g cukrot. Oldjuk fel a cukrot a vízben majd melegítsük 118-120C fokosra. 2. Verjük kemény habbá a fehérjét é...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÖsszegyúrjuk a tészta hozzávalóit, és egy órát hűtőben pihentetjük. Ezalatt összekeverjük a darált diót, a cukrot és a lekvárt. Lisztezett munkafelületen téglalap alakúra nyújtjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű14 dkg szobahőmérsékletű margarint habosra keverünk 7 tojássárgájával és 14 dkg cukorral, majd hozzákeverjük a kávéskanálnyi sütőporral elkevert 14 dkg lisztet. Egy tepsit kivajaz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KözepesNem lesz nehéz dolgod. A málnákat mosd meg jó alaposan, majd tedd félre egy tálba. Egy másik edénybe mérd ki a cukrot, majd keverd habosra a vajjal. Add hozzájuk a sütőport és a li...
Elkészítési idő: 25 perc. Nehézség: Könnyű