Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók (2 db-hoz, 220 grammhoz):
110 g Szafi Reform gluténmentes szénhidrát-csökkentett kenyér és péksütemény lisztkeverék (S
1,5 g Szafi Fitt himalája só (Szafi Fitt himalája só ITT!)
2 db M-es tojás
15 g frissen facsart citromlé
40 g langyos víz
+5 g Szafi Reform gluténmentes szénhidrátcsökkentett kenyér és péksütemény lisztkeverék gyúráshoz és nyújtáshoz
(Kenéshez: tojás – kb. 5 gramm)
Elkészítés:
Mérjük ki egy edénybe a folyékony hozzávalókat és a sót, majd keverjük jól el.
Ezután öntsük bele a lisztkeveréket és gyúrjuk csomómentesre. (Kissé lágy tésztát kell, hogy kapjunk, ami pihentetés után fog jól összeállni).
Pihentessük a tésztát 10 percig.
Addig kapcsoljuk be a sütőt 200 fokra.
Béleljünk ki sütőpapírral egy tepsit.
Ha letelt a pihentetési idő, lisztes felületen gyúrjuk át a tésztát.
Osszuk 2 egyenlő súlyú darabra és gyúrjunk gombócokat belőlük.
Nyújtsunk mindkét gombócból lisztezett felületen 14 cm átmérőjű körlapot.
Rakjuk a tepsire őket.
Sütése:
Előmelegített 200 fokos sütőben, alsó-felső programon 25 percig süssük.
Mikor kivesszük a sütőből kissé kemény, de pillanatok alatt bepuhul, ahogy hűl.
Rácson hagyjuk kihűlni.
Diétázóknak 1 db-ot ajánlok egyszeri étkezésre (ízlés szerint megtöltve)!
Trükkök, tippek, praktikák:
Átlagos tápérték 1 adagban (110g)
Energia: 254 kcal
zsír: 6,4 g
szénhidrát: 28,6 g
rost: 17,5 g
fehérje: 11,8 g
só: 1 g
*: Rosttal együtt számított energia
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Tésztafélék,
Megpirítjuk a bacont saját zsiradékéban, felöntjük annyi főzőtejszínnel ami nagyjából ellepi, ízesítjük, 2-3 percig forraljuk. Hozzáadjuk a reszelt sajtot és a apróra vágott metél...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
1. Tedd fel forrni a vizet a tésztának, literenként 10 g sóval. NE tegyél bele olajat. Mondom, ne! 2. Amíg melegszik a víz, vágd csíkokra a szalonnát. Nem kell sok, és jórészt az...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Melegíts elő a sütőt 230 fokra. Egy tálba keverd össze a tápióka lisztet, a sót és az 1/3-ad bögre kókuszlisztet. Add hozzá a melegvízet, az olívaolajat és keverd alaposan össze. E...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük gombócokat formálunk belőle. Tenyerünkön kinyújtjuk lángos formára. Az étolajban aranysárgára sütjük. Tetszés szerint fokhagymával tejföllel sajt...
Elkészítési idő: 30-35 perc Nehézség: Nehéz