Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
105 g Szafi Fitt paleo süteményliszt (Szafi Fitt süteményliszt ITT!)
3 M-es tojás
15 g Szafi Fitt kókuszolaj (kókuszolaj ITT!)
2 csapott tk. zsírszegény Szafi Fitt kakaópor (Szafi Fitt kakaópor ITT!)
+1 összetevő:
300 g paleo túrókrém:
200 g totu (tojástúró) (totu ITT!)
1 dl kókusztej
4 g Szafi Fitt konjak liszt (konjak liszt ITT!)
3 tk. Dia Wellness negyedannyi cukorhelyettesítő (DW cukorhelyettesítő ITT!)
Elkészítés:
Elkészítés:
A liszthez adom a kakaóport és a kókuszolajat.
Külön választom a 3 tojás sárgáját és fehérjét. A sárgáját a liszthez adom, a fehérjét kemény habbá verem
A hab 3/4-t a liszthez adom, majd robotgéppel eldolgozom, végül a maradék tojáshabot is óvatosan a masszához keverem.
A massza felét kiporciózom a szilikonos muffinforma (szilikonos muffinforma ITT!) aljára, erre jön a totukrém, majd a massza másik fele.Végül vizes kanállal simára dolgozom a muffinok tetejét.
Előmelegített sütőben 180 fokon 25 perc alatt készre sütöm.
Trükkök, tippek, praktikák:
A fenti recept alapján túró rudi torta is süthető (tej, cukor és gluténmentesen!, 20 perccel tovább kell sütni)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1. Alaposan kikeverjük a tojások sárgáját a porcukorral, majd apránként adunk hozzá 15 evőkanál meleg vizet, 10 evőkanál olajat és a sütőporral elkevert liszttel. 2. Végül a tojás...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
20 dkg porcukor + 4 tojás sárgája + 10 ek. víz = habosra keverni és 10 dkg darált dió + 20 dkg liszt + 1/2 cs sütőpor keverékét hozzáadni. 4 tojás fehérjét habbá verni, l...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tészta alapanyagát összegyúrni, ½-3/4 órát keleszteni, ha megkelt 4 részbe osztani. Kb fél centinyire kinyújtani, megkenni a diókrémmel és feltekerni. ½ cm-es darabokra szeleteln...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztaalap elkészítése: aprítógép segítségével dolgozzuk jó alaposan össze az őrölt mandulát, a diót és a datolyát. Néhány perc elteltével a keveréknek morzsás tésztaállagúnak ke...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű