H: 40-5 dkg darált hús, 1 fej hagyma, 1 tojás, rizs, só, bors, pirospaprika, zellerzöldje,2-3 darab paprika, 1 liter paradicsomlé
A húst összedolgozzuk a tojással, főtt rizzsel, hagymával,fokhagymával, fűszerezzük, paprikába töltjük őket, ami marad,gombócokat formálunk belőle. Kevés olajban lisztet teszünk csomómentesre keverjük, vízzel felengedem, bele a paradicsomlé, cukrozom,sózom, bele a gombócok, lassú tűzön megfőzzük.
A mángoldot és összevágott krumplit sós vízben megfőzzük. Közben elkészítjük az alapot. Kevés zsíradékon a fokhagymát megpirítjuk a bacon-nel, majd az egészet összekeverjük a le...
Elkészítési idő: Kb.fél óra Nehézség: KönnyűA füstös-gombáshoz A gombát megpucoljuk, megmossuk, a tönköt-kalapot jól összekaszaboljuk. Serpenyőbe tesszük, 5-10 perc alatt megfőzzük. Útközben öntjük rá a tejszínt, és fűszer...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA gombák tönkjét kiemeljük, apróra vágjuk és a vöröshagymán megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a krémsajtot. 1-2 percig együtt sütjük. Szárított vagy friss petrezselye...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KönnyűA paprikát megmosom és a csumájánál körbe vágom. A darált húst, a rizst és az apróra vágott vöröshagymát 1 tojással és fűszerekkel /só,bors,pirospaprika/ jól összekeverem. A töl...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű