Elk. idő: 50 perc
Adag: 12-16 szelet
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
210 g Szafi Fitt Paleo süteményliszt
6 M-es tojás
35 g Szafi Fitt kókuszolaj (folyékony!)
0,8 dl víz
aszalt gyümölcsök ízlés szerint (áfonya, sárgabarack, szilva, mazsola, esetleg apróra vágott dió, vagy étcsoki pasztilla)
Elkészítés:
- A paleo süteményliszthez adom a kókuszolajat és a vizet.
- Külön választok 6 M-es tojássárgáját és fehérjét. A sárgáját a liszthez adom, a fehérjét kemény habbá felverem.
- A hab 3/4-ét a liszthez adom és az olajjal, a tojássárgájával illetve a vízzel együtt robotgéppel eldolgozom.
- Végül óvatosan hozzákeverem a maradék tojásfehérjét és az aszalt gyümölcsöket is.
- Szilikonos gyümölcskenyérformába öntöm a masszát és készre sütöm előmelegített sütőben 180 fokon 50 perc alatt.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kis méretű szilikonos kenyérforma elég.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1.A sütőt 200 fokra előmelegítjük. 2.Az első négy hozzávalót tálba szitáljuk. 3.A második négy hozzávalót kézi mixerrel pár percig verjük, majd hozzámixeljük az olvasztott vajat....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 Először egy kb. 23x33cm-es tepsit kivajazunk, és kiszórjuk zsemlemorzsával, majd félretesszük. Fogjuk a kiflit, apró szeletekre vágjuk, majd egy tálba tesszük a szeleteket. 2...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit egy nagy tálba öntjük, elkezdjük összegyúrni. Annyi tejet adunk hozzá, hogy könnyen nyújtható legyen. Az almát megmossuk, meghámozzuk, lereszeljük, cukorral é...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: Könnyű
A tejet felforraljuk a cukorral és a csipet sóval, majd hozzákeverjük a lisztet, tojást(én turmixgéppel csináltam!) kisebb adagokban a lisztet, végül egyenként a tojásokat. Ezu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű