1 l tej
5 db tojás
9 ek cukor
1 ek liszt
1 cs vaníliacukor
1 db citrom
Tejet felforralni.
4 tojássárgáját 3 ek cukorral, 1 ek liszttel keverni + pici tej.
A vaníliacukrot a darabolt citromhéjjal hozzáadni.
5 tojásfehérjét, 6 ek cukorral felverni, és gyöngyöző vízben lassan (!) megfőzni.
Egy nagyobb edényben a tojások sárgáját a cukorral, az ízlés szerinti mennyiségű vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az olvasztott margarint és a tejet. Apránként bele...
Elkészítési idő: 60-120 perc Nehézség: KönnyűMákos piskótát sütni.180 fok 30 perc. A tészta hozzávalóit két fele osztani, két lapot sütni. 1 lap rá krém, mákos rá kém, 2 lap, rá máz.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz akác virágokat kis száraiknál megfogjuk a palacsinta tésztába mártjuk majd a forró zsiradékban kisütjük arany barnára. Porcukorral vagy mézzel tálaljuk. Jó étvágyat!
Elkészítési idő: 15-perc Nehézség: Könnyű