1 db hagyma
fél kg darált hús
1 db tojás
2-3 marék rizs
só, bors, pirospaprika
olaj
liszt
sűrített paradicsom
cukor
Főtt krumpli
Hagymát dinsztelni. A darált húst, tojást, rizst, fűszereket és a hagymát összegyúrjuk, gombócokat formázunk belőle, amiket grízbe forgatunk. Sós vízben kifőzni.
A sűrített paradicsomot berántjuk, hozzá víz, só cukor.
Főtt krumpli mellé.
A tejet meglangyosítjuk,1 dl kimerünk belőle,az élesztőt belemorzsoljuk, egy kevés porcukrot hozzáadunk, kb.15 perc alatt fölfuttatjuk. Ez semmi bonyolultat nem jelent, mindössze...
Elkészítési idő: 2 óra 40 perc Nehézség: KönnyűEgy nagyobb fazékban vizet teszünk fel forrni, és megsózzuk. A nokedli tésztáját a lisztből, tojásokból, csipetnyi sóval és a vízzel összeállítjuk. A forrásban lé...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA krumplit és a fokhagymát megpucoljuk, lereszeljük. A hagymát megpucoljuk, apró kockára vágjuk. Hozzáadjuk a krumplihoz és a fokhagymához, majd belekeverjük a sót, a borsot, a lis...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyűrétegeztem amíg el nem fogyott minden,majd parmezánnál megszórtam a tetejét,fedett jénaiban sült,utolsó 5 percben a tetejét levéve rápirítottam a sajtot.Mivel a nyers hagyma enged...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű