Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
A tésztához
50 dkg liszt
20 dkg porcukor
25 dkg margarin
1 cs sütőpor
1 db citrom reszelt héja
3-4 ek tejföl
3 tojás sárgája
csipet só
A töltelékhez:
1,5 kg alma
1 dl víz
3 dkg margarin vagy vaj
1 ek citromlé
10 dkg porcukor
3 tojásfehérje
1 cs vaníliás pudingpor
Elkészítés:
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,majd 1/3 részét folpackba csomagoljuk és a fagyasztóba tesszük míg a töltelék elkészül. A tészta 2/3 részét tegyük hűtőbe. Az almát meghámozzuk,közepes szeletekre daraboljuk,majd egy lábasba tesszük,a vajat,citromlevet és a vizet hozzáadjuk és fél puhára fedő alatt pároljuk, majd kihűtjük és a vaníliás pudingport(por állagban)hozzákeverjük.
A cukrot a tojásfehérjével kemény habbá verjük és az almához keverjük,szépen beleforgatjuk, mikor már levettük az almát a tűzről. Egy 25×39 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk. A 2/3 rész tésztát kisodorjuk,a tepsibe terítjük,a tölteléket beleöntjük,egyenletesen elsimítjuk. A fagyasztóban várakozó tésztát ráreszeljük.
200 fokon aranybarnára sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Hideg levesek,
3 nyári almát meghámozunk, 4-be vágjuk, kicsumázzuk, felszeleteljük, lábasba tesszük és 6 dl vizet öntünk rá. 1 citrom levét kifacsarjuk, ráöntjük, fahéjjal, szegfűszeggel ízesítjü...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A gyümölcsöt apró darabokra vágjuk, és egy kisebb fazékban felengedjük vízzel. Ízesítjük sóval, cukorral. Hozzáadjuk a fahéjat és a szegfűszeget. A pudingport simára keverjük a...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű