30dkg kenyérliszt
20dkg sima liszt
3ek.tej
20 gr élesztő
2,5dl langyos víz
5dkg cukor
1,5tk.só
1tojás
5dkg vaj
Tetejét egy egész kissé felvert tojással megkenni.A tésztát simára gyúrjuk,egy órát kelesztjük,zsemléket formálunk és fél órát kelesztjük,majd megkenjük vízzel kevert tojással és kb 15-20percig sütjük 180-200fokon,kinek milyen a sütője
A hozzávalókat a kenyérsütőben megdagasztjuk, és megkelesztjük, majd lisztezett deszkára borítjuk, és megformázzuk. A Pataki tálat kibéleljük sütőpapírral, és belehelyezzük a vekni...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA darált húst pirítsuk meg az olajon. Adjunk hozzá 2 dl hideg vizet és a Knorr Mexikói chilis bab alapot. Kevergetve forraljuk fel és lassú tűzön főzzük 3 percig. Hagyjuk kihűlni...
Elkészítési idő: 40perc Nehézség: KönnyűA túrót, a sót és a hideg vajat egy tálban gyúrjuk össze. Lehetőség szerint használjunk gyúrógépet vagy a kézi habverő gépet, spirálos gyúrókarral. Amint csomómentes, gyúrjuk továb...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: Könnyűösszekeverjük 20percre pihentetjük 20percet sütjük 180'C
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű