Elk. idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 kg liszt
- 3 evőkanál cukor
- 2 evőkanál só
- 2 dl étolaj
- 3 dl tej
- 2 csomag élesztő
- 1 csomag mackó sajt
Elkészítés:
Nem kell keleszteni a tésztát.
4 cipót formálunk a tésztából, kerekre nyújtjuk majd 8 részre vágjuk. Minden cikkre egy kis darab sajtot teszünk és kifli formájúra feltekerjük. Tojással lekenjük, szezánmagot szórunk rá és 180 fokon sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Kelt tészták,
A liszt közepébe beletesszük az élesztőt, felöntjük 2 dl langyos, cukros tejjel, és megvárjuk, míg megkel. A maradék tejben elkeverjük a sót. Ezzel, és 2,5 dl étolajjal bedagasztju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alapanyagokat összegyúrom és a felfuttatott élesztővel lágyabb kelttésztát készítek.Hagyom a duplájára kelni.Lisztezett deszkára borítom,kettévágom.Letakarom és megcsinálom a kr...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Az elkészítés menete: 1. TangZhong elkészítése: a liszt és a víz összefőzése/összemelegítése 2-3 percen át, majd az egyveleg szobahőmérsékletűre hűtése 2. Tészta dagasztása a zsi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szobahőmérsékletű hozzávalókat belerakjuk a dagasztógép keverőtáljába és addig dagasztjuk, amíg szép sima, fényes felületű tésztát kapunk. Ezután egy melegebb helyen, kb. 40 perc...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes