1-kkg-fehér krumpli, 1-db-sütő barack lekvár, 30-dk-finom liszt, 1-bögre gríz 1-deci olaj, kevés porcukor!
A krumplit meghámozom, összekockázom sóval puhára főzöm, majd le szűröm, és krumplitörővel pépesre töröm, és hagyom kihűlni! A grízt az olajon megpirítom, sózom, és kevés vízzel megfőzöm pár perc alatt, és egy pecsenye tálra öntöm, szét terítem, előkészítve a gombócoknak! Rakok fel bő vizet forrni a gombócoknak. Ha már hi hűtl a krumpli, tálba öntöm, és adok hozzá annyi lisztet, hogy jó kis puha állagú tésztát kapjak, akkor jó, ha már nem ragad a kezemre, de vigyázok azért, meg ne tömjem lisztel, mert az sem jó! Krumpli, és liszt függő a liszt mennyiség hozzá adása, amikor ezzel kész vagyok, a lekvárt felkockázom egy tányérra rakva. A tésztából veszek ki egy kis csomót, kb-4-centi legyen a gombóc nagysága, tenyérrel megformázom, kicsit lapítom, és közzé teszem a lekvárt, majd jól összezárom, hogy a lekvár ki ne szökjön, és tálcára rakosgatom, kb-15-gombóc lesz! Ha már ezzel is kész vagyok, a lobogó vízben kifőzöm, 6-8-perc alatt, és szűrő kanállal egyenként rászedem a kiterített grízre, és óvatosan beleforgatom! Porcukrot szórok a tetejére, és lehet fogyasztani! 60-perc alatt elkészül!
Ezt a gombócokat szilvával szoktuk tölteni, de a lekvárral is nagyon finom, csak óvatosan kell készíteni!
1. A tejben felfuttatjuk az élesztőt a cukorral. A lisztet összekeverjük a sóval, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt a tejjel + az olajat és annyi vizet, hogy közepesen lág...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűSvinjski file očistite od suvišnih kožica i narežite na komade ili kocke. Na dobro zagrijano ulje stavite meso i popecite, uz miješanje, do zlatne boje. 2. Dodajte narezane g...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűBanánt pürésítjük és a kókusszal összekeverjük. Kiskanálnyi gombócokat formálunk és sütőpapírra tesszük kilapítjuk. 180 fokra előmelegített sütőbe 15 perc alatt aranybarnára sütj...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűHa te is szárazból készíted, akkor ne felejtsd el előző este beáztatni. Miután megszívta magát, és puha (puhább) lett, mosd át, és amennyire tudod, kéztörlővel töröld szárazra. (Ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű