Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 cs leveles tészta, 4 fej lila hagyma, 1 db tojás, 4 mk vaj, cukor, só, bors, köménymag
Elkészítés:
1. A felhasználási útmutató szerint vegyük ki a tésztát (ha szükséges nyújtsuk ki 3-4 mm vastagságúra), és vágjuk 8 db kockára.
2. Gyújtsuk be a sütőt (gázsütőnél 4-es fokozat), és vajazzunk ki egy tepsit.
3. Tisztítsuk meg a hagymát, és vágjuk vízszintesen félbe, majd a felekre ejtsünk kereszt alakban bemetszést, és minden fél hagymát helyezzünk egy kocka tésztára.
4. A hagymametszésekbe tegyünk fél mokkáskanálnyi vajat, szórjuk meg kevés sóval, borssal, csipet cukorral.
5. Verjük fel a tojást, és kenjük körbe a hagymák mellett a tészta széleit.
6. Tegyünk minden hagymás kockára egy üreset, a széleit nyomkodjuk le villával.
7. Kenjük meg a tetejét is a felvert tojással, és szórjuk meg köménnyel.
8. Süssük aranybarnára.
Trükkök, tippek, praktikák:
Készíthető vöröshagymával, paradicsommal, mozzarellával, juhtúróval, baconnel. A köménymag helyett őrölt köménnyel is készíthető, illetve ízlés szerint más fűszerrel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Köretek,
Elkészítése: A burgonyát megmossuk és héjastól főzzük 15-20 percen át. Majd meghámozzuk és felszeleteljük. A hagymát is megtisztítjuk és felvagdossuk, hozzákeverjük. Az olívaolaja...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát héjastól megfőzzük, majd megpucoljuk és hasábokra, kockákra vágjuk. A hagymát felkockázzuk és a többi hozzávalóval együtt a burgonyához adjuk. 180 fokon 20 percig sütjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát és a hagymát megpucoljuk, majd vékonyan felkarikázzuk. Kikenünk vajjal egy sütőtálat. A burgonya- és hagymakarikák felét egymásra csúsztatva, váltakozva lerakjuk a tá...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Nehéz
gy edénybe tedd bele a krumplit héjastul. Öntsd fel hideg vízzel és tedd fel főni. Amíg a krumpli fő, folyóvíz alatt mosd át a petrezselymet, rázd le róla a vizet alaposan. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz