Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0,5 kg liszt
2,5 dkg élesztő
3 dl tej
2 ek cukor
1 ek só
3 ek olaj
Elkészítés:
Langyos cukros tejben felfuttatni az élesztőt, majd hozzákeverni a sós, olajos lisztkeverékhez.
½ órát kelni hagyni, majd átgyúrni és cipókat vagy kifliket formálni, pihenni hagyni. Sütés előtt vízzel lekenni a tetejét!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Péksütik,
Verjük fel a tojások fehérjét a sóval. Egy másik tálban keverjük el a tojássárgákat, a túróval, és a sütőporral. Majd ebbe a tojássárgás masszába óvatosan keverjük bele a tojásfehé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit géppel jól összedolgozzuk, vékonyan belisztezve, letakarva pihenni hagyjuk kb.30-45 percet, ill. amíg kb. a duplájára kel. Ha megkelt a tészta, elfelezzük,...
Elkészítési idő: 1,5-2 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat fenti sorrendben összekeverjük. Jól összedagasszuk és egy kiolajozott tálban letakarva 45 percig kelesszük. Ha megkelt, kinyomkodjuk a tésztából a levegőt és 9 db zs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a zsírral vagy a vajjal és a burgonyával eldörzsölöm Hozzáadom a tojást, a langyos tejben megkelesztett élesztőt, sót, és az egészet jól összedolgozom. Hideg helyen pi...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű