Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 adag nokedli
1 doboz spenótkrém (fagyasztott)
1 ek olaj
3-4 ek tej vagy tejszín
2 tojás
Elkészítés:
A spenótot melegítsük meg egy kisebb edényben, adjunk hozzá annyi tejet (esetleg tejszínt), hogy eléggé folyékony legyen (ez itt nem árt, mert így lesz tökéletes a nokedli mellé). Fűszerezzük ízlés szerint.
Egy sütőálló serpenyőben hevítsük meg az olajat, adjuk hozzá a nokedlit, melegítsük át kissé. Öntsük rá a spenótot. Egy kanál segítségével készítsünk két mélyedést a spenótos nokedlibe. Ezekbe üssünk óvatosan egy-egy tojást.
Tegyük a serpenyőt 180 fokos sütőbe, kb. 30 percre. Ha elkészült (azaz a tojás megsült), vegyük ki a sütőből (vigyázat, a serpenyő nyele forró) és tálaljuk az ételt azonnal.
Trükkök, tippek, praktikák:
Aki gazdagabban szeretné, megszórhatja a spenótot reszelt sajttal (de a tojást ne fedjük be).
Az egész étel elkészíthető sütő nélkül is. A nokedlit keverjük és melegítsük össze a spenóttal, süssünk hozzá külön serpenyőben 2 db tükörtojást. Így le is rövidíthető az étel elkészítési ideje
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szószok,
A kölest megmossuk, majd feltesszük kétszeres mennyiségű vízbe főni. Amikor forr, lefedjük, takarékra vesszük a tüzet, és 10 percig pároljuk. Majd ha elkészült, még lefedve 5 perc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Meghámozzuk, felaprítjuk a birsalmákat, majd fél liter vízben a sóval, cukorral, szegfűszeggel, fahéjjal és a szerecsendióval puhára főzzük. A tejszínből és lisztből habarást kész...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az almákat megmossuk, meghámozzuk, majd közel egyforma darabokra vágjuk. Egy kisebb fazékba tesszük, hozzáadjuk a cukrot, citromlevet, a fűszereket (szegfűszeg, fahéj, gyömbér, só)...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A paradicsomokat passzírozón átnyomjuk, így megszabadulunk a magoktól és a héjtól. A hagymákat és a fokhagymákat zöldségaprítón pépesítjük (vagy éles késsel felaprítjuk), majd a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes