Elk. idő: 110 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
10 dkg rozsliszt
fél kocka élesztő
1 dkg cukor
2 dl tej
3 evőkanálnyi olaj
2 dl víz
só
Elkészítés:
Mint az élesztős receptek nagyobb része, természetesen ez is így kezdődik: vegyél elő egy bögrét, törd bele az élesztőt, adj hozzá egy kis cukrot, öntsd fel langyos tejjel, és meleg helyen futtasd fel. Amíg felfut, egy tálban keverd össze a kétfajta lisztet, és csinálj a közepére egy mélyedést. Ha elérte a megfelelő állapotot a tej és az élesztő kombinációja, öntsd a lisztekhez, add hozzájuk a sót és az olajat, majd dagaszd tésztává.
Ha ez kész, fedd le egy konyharuhával, majd meleg helyen keleszd legalább 40 percig. Miután ez letelt, nincs más dolgod, mint a kívánt formára alakítani, a tetejét bevágni, 200 fokra előmelegített sütőbe tolni, majd megvárni, amíg elkészül a friss, egészséges és finom kenyér, ami ráadásul még nagyon laktató is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egyéb ételek,
A tojásokat törd fel, öntsd egy tálba, majd jól keverd össze és verd fel őket egy picit, hogy a fehérje és a sárgája jól elegyedjen. A sonkaszeletekkel bélelj ki egy-egy muffinfor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Hozzávalók összekeverése, összegyúrása. 2. Golyók készítse. 3. "Panírozás" puffasztott amarantba.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kevés olajon a hagymát megdinszteljük, mehetnek rá a zöldségek, fűszerezzük, majd fedő alatt pár perc alatt készre pároljuk. A réteslapot kihajtjuk, meglocsoljuk olívaolajjal,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet a sóval és a cukorral felforraljuk, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket, a zabpelyhet, a mazsolát, és a vanilia cukrot. Időnként megkavargatva készre főzzük. Tejberizs sűrűs...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Nehéz