Elk. idő: 1 óra
Adag: 5-6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg csirkemell(opcionálisan lehet disznóhúsból is)
1 közepes fej vöröshagyma
2 kanál lecsó(opcionális)
só
bors
pirospaprika
Elkészítés:
A húst felkockázom, majd a hagymát apróra vágom és megdinsztelem. Hozzárakok két kanál lecsót, pirospaprikát, majd a húst és sózom, borsozom.
Ha kifehéredett a hús, felöntöm másfél dl vízzel, és megfőzöm. Ha a hús puha, hozzáadok egy csésze rizst, dupla annyi vizet, sózom, borsozom, és felforralom. Ha felforrt, lezárom, letakarom, és fél óra múlva megkeverem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkecombokat megmossuk (én lehúztam a bőrét) és besózzuk. Füstölt szalonnát apróra vágjuk, és az olajon kisütjük, majd ebben a zsiradékban kisütjük a húsdarabokat. Burgon...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
A húst felszeleteljük egy kicsit megklopfoljuk, de nem kell vékonyra, beborsozzuk és olíva olajjal meglocsoljuk, rátesszük a zöld fokhagymaszárat, jól beleforgatjuk az olajba és...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítés: keverjük össze a tejet, tojást, citromlevet egy tálba, tegyük bele a csirkedarabokat, hagyjuk állni fél órát. Közben a száraz anyagokat jól keverjük össze egy másik tál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemelleket kiklopfoljuk, majd mindkét oldalukon alaposan besózzuk-borsozzuk. Egy tálba kimérjük a ricottát, hozzáadjuk a vöröshagymát, a fokhagymát és a tojást, sózz...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű